Nachhaltigkeit: BioRegiomat - Automat für Bio-Lebensmittel an der Uni Kassel
- 13.09.2017
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- Redaktion

Der gekühlte Automat enthält Eier, Käse, Wurst und andere Bio-Lebensmittel. Bezahlt wird mit der Campuscard, die auch für Personen außerhalb der Universität erhältlich ist. Der „BioRegiomat“ ist ein Projekt der Ökolandbau Modellregion Nordhessen mit dem Hofladen der Domäne Frankenhausen, dem landwirtschaftlichen Versuchs- und Lehrbetrieb der Universität Kassel.
Das Studentenwerk Kassel lagert die Produkte, bestückt den Automaten und übernimmt die Abrechnung. Den Automaten hat der Kasseler Bio-Caterer Biond Bio zur Verfügung gestellt.
Quelle: Uni Kassel, Pressemeldung vom 20.07.2017
Diesen Artikel finden Sie auch in Ernährungs Umschau 9/17 auf Seite M485.