In eigener Sache: Nachdruck

Für alle, die es noch nicht haben: Sonderheft „Ernährungsberatung“

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Die Sonderhefte der ERNÄHRUNGS UMSCHAU sind zur Fort- und Weiterbildung oder als praktische und aktuelle Nachschlagewerke sehr beliebt. Von Sonderheft Nr. 1 „Ernährungsberatung“ ist mittlerweile der erste (unveränderte) Nachdruck erschienen und als Printheft oder pdf-ePaper im UZV-Shop erhältlich. Das 80-seitige Heft bietet 9 fundierte Artikel u. a. zu den Themen:

  • Qualitätssicherung und Zertifizierung
  • Ernährungspsychologie in der Beratung
  • Systemisch-integrierte Ernährungsberatung
  • Motivational Interviewing
  • Schwierige Situationen in der Beratung
  • Gruppenberatung
  • Seminargestaltung

-> www.uzvshop.de/produkt-kategorie/zeitschriften/sonderhefte/ 


Diesen Artikel finden Sie auch in Ernährungs Umschau 1/2019 auf Seite M10.

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