Internationales Jahr für Obst und Gemüse

Das Jahr 2021 wurde von den Vereinten Nationen (UN) zum Internationalen Jahr für Obst und Gemüse erklärt.

© FAO
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Hierdurch soll die Bedeutung dieser Lebensmittelgruppe für die menschliche Ernährung, die Ernährungssicherheit und die Gesundheit als auch für das Erreichen der UN-Nachhaltigkeitsziele hervorgehoben und in das Bewusstsein der Bevölkerung gerückt werden.

Weitere Informationen unter
→ www.fao.org/fruits-vegetables-2021
→ www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/gesundeernaehrung/arbeit-und-freizeit/internationales-jahr-obstgemuese.html


Diesen Artikel finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 2/2021 auf Seite M64.

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