Medienumschau September 2021

Hilfe bei Magersucht & Bulimie
Gemeinsam einen Ausweg finden

Mit ihrem Buch „Hilfe bei Magersucht & Bulimie“ wenden sich Dr. Rita Hermann und Dr. Annette Immel-Sehr explizit an Angehörige und nahestehende Personen. Beide Autorinnen sind fachjournalistisch tätig, fachlich unterstützen Prof. Dr. Stephan Zipfel und Dr. Gaby Resmark vom Kompetenzzentrum für Essstörungen Tübingen (KOMET) als ausgewiesene ExpertInnen im Essstörungsbereich.

Das Buch gibt ausführlich Auskunft über Merkmale, Hintergründe, Verlauf sowie verschiedene Behandlungsansätze und -settings bei Essstörungen – auch der Binge-Eating-Störung, die im Titel des Ratgebers fehlt. Die Autorinnen adressieren besonders auch Selbsthilfe und Selbstfürsorge, denn nur wer ausreichend auf sich selbst achtet, kann seinem/seiner Angehörigen oder FreundIn Unterstützung bieten. ...

Praktische Ernährungsempfehlungen bei Nacht- und Schichtarbeit
Essen, wenn andere schlafen

Die Neuauflage des Folders „Essen, wenn andere schlafen“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) enthält auf 12 Seiten praktische, gesundheitsfördernde Ernährungsempfehlungen für Nacht- und Schichtarbeit, die sich aus dem aktuellen Stand der Forschung ableiten.

Nacht- und Schichtarbeit kann einen negativen Einfluss auf die Gesundheit haben: Insbesondere Nacht-, aber auch Schichtarbeit bringen den natürlichen Rhythmus des Körpers aus dem Takt. Gesundheitliche Auswirkungen können sein: Schlaf-Wach-Rhythmusstörungen, Verdauungsbeschwerden oder ein erhöhtes Risiko für die Entstehung von Adipositas, Diabetes mellitus Typ 2 oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen. ...

Die ausführlichen Inhalte der Medienumschau aus dem September 2021 finden Sie hier.

Die vollständigen Rezensionen finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 9/2021 auf den Seiten M557 bis M558.