Adipositasleitlinie 2024: Was ändert sich?

Nach mehrjähriger intensiver Recherche der Fachliteratur (systematische Reviews und Metaanalysen nach vordefinierten Suchbegriffen) und methodischer Bewertung nach GRADE... weiter

Medienumschau September 2023

GrünZeit: Neuauflage der App für heimisches Obst und Gemüse Ägyptische Frühkartoffeln im Frühjahr, südamerikanische Heidelbeeren im Winter und marokkanische Erdbeeren im... weiter

6. BZfE-Forum

Chancen der Digitalisierung für eine zukunftsfähige Ernährung nutzen

„Was wir brauchen, sind tatsächlich nachhaltige Ernährungssysteme. Digitalisierung kann dazu einen Beitrag leisten“, sagte Dr. Ophelia Nick, Parlamentarische... weiter

Digitalisierung

Wie VerbraucherInnen per App Lobbyarbeit für nachhaltigere Produkte machen

Immer mehr VerbraucherInnen achten beim Einkauf von Lebensmitteln oder Kosmetika auf nachhaltigere Produkte. Was aber tun, wenn es keine Alternative für ein bestimmtes... weiter

Prävention

Mehr Schritte verringern Entzündungen

Spezielle Armbänder, Apps oder Smartwatches können die täglichen Schritte zählen und so zu mehr Bewegung motivieren. WissenschaftlerInnen aus Großbritannien untersuchten... weiter

Professionelle digitale Ernährungsberatung

Anforderungen und Einsatzmöglichkeiten verschiedener Formate und Methoden Die Digitalisierung durchdringt immer tiefer unser Privat- und Berufsleben – gerade in Zeiten... weiter

Beim ersten Nutrition Hackathon tauschen sich BetreibswirtInnen mit Ernährungsfachkräfte zum Thema Personalisierte Ernährung und digitale Entwicklungen aus. © SvetaZi/iStock/Getty Images Plus
Neues aus der Startup-Welt

Ernährungsberatung x Personalisierte Ernährung

Vom 3. bis 5. Juli 2019 fand der erste von Nutrition Hub organisierte #NutritionHackathon zum Thema Personalisierte Ernährung statt. Bitte was? weiter

Die Teilnehmer gaben nach der Studie an, dass eine bunte Mittagsmahlzeit zu essen für sie einfach umzusetzen war. © PIKSEL / iStock / Getty Images Plus
Forschung

Kann eine App zu höherem und bunterem Gemüseverzehr anregen?

In einer Smartphone-basierten Intervention wurde von Dr. Laura König und Prof. Britta Renner vom Fachbereich Psychologie der Universität Konstanz untersucht, ob der... weiter

In der App können auch die sportlichen Aktivitäten vermerkt werden. © mheim3011 / iStock / Thinkstock
Studienteilnehmer gesucht

Personalisierte Ernährungsempfehlungen direkt aufs Smartphone

Im Rahmen des vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) geförderten enable-Clusters haben Ernährungswissenschaftler und Informatiker der Technischen... weiter

Mann im Supermarkt mit Handy. © gpointstudio / iStock / Thinkstock
Startup Wertewandel

Neue Bonus-App belohnt nachhaltigen Einkauf

Klassische Bonus-Systeme belohnen allgemein den Einkauf von Produkten bei Partnern, berücksichtigen aber kein nachhaltiges Kaufverhalten der Verbraucher. Das Startup... weiter

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