Lebensmitteltoxikologie

Reisvariante „astol1“ hat geringere Arsenaufnahme

Der landwirtschaftliche Anbau des Grundnahrungsmittels Reis birgt das Risiko einer möglichen Belastung mit Arsen, welches über die Wurzeln in die Körner gelangen kann. Ein... weiter

Weitere Ergebnisse laden