Ernährungsberatung: Fünf Ebenen der beraterischen Intervention

Was heißt es, Patient*innen oder Klient*innen in der Ernährungsberatung bei der gezielten Anpassung ihres Essverhaltens zu unterstützen? Dazu ist in aller Regel mehr nötig... weiter

Aktuell in Heft 9

Grenzbereich Ernährungspsychologie

Psyche und Ernährungsverhalten sind eng miteinander verbunden. Wie wichtig ist daher die psychologische Kompetenz von Ernährungsberater*innen und -therapeut*innen und wie... weiter

Editorial 9/2023

Der Rucksack meiner Klient*innen

„Eigentlich wissen sie es doch. Sie wissen, welche Lebensmittel in welcher Menge für sie günstig sind. Sie wissen doch, dass sie mehr Sport machen sollten. Ich habe doch... weiter

Editorial 4/2023

Psyche – Bewusst ins Unbewusste

Ernährungsberatung ist etabliert und klassische Ernährungsprobleme können von jeder qualifizierten Beraterin und jedem qualifizierten Berater behandelt werden. In vielen... weiter

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