Die Ernährungswelt in Zahlen

Alkoholfreies Bier: Produktion in den letzten 10 Jahren fast verdoppelt

Biergenuss ja, Alkohol nein: Die Produktion von alkoholfreiem Bier ist in Deutschland in den letzten zehn Jahren gestiegen. weiter

Nachschlag EU6/2020

Bierunselige Zeiten

Der Bierabsatz in Deutschland unterlag in den vergangen Jahren Schwankungen. Wie kamen diese zustande? Unser Herausgeber Prof. Heseker hat sich dazu Gedanken gemacht und... weiter

Nachschlag

Bierunselige Zeiten

Was waren das noch goldene Zeiten für das Brauereiwesen, als der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch noch bei über 140 L Bier lag und Deutschland sich auch in dieser Disziplin... weiter

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