![PD Dr. Volker Böhm, Leiter der Arbeitsgruppe „Bioaktive Pflanzenstoffe“ der Friedrich-Schiller-Universität Jena. © Jan-Peter Kasper/FSU PD Dr. Volker Böhm. © Jan-Peter Kasper/FSU](/typo3temp/_processed_/f/b/csm_newsimage277612_01_1b27d5d89f.jpg)
- 15.08.2017
- News
International Carotenoid Society
Ehrung für Wissenschaftler Volker Böhm
Der Ernährungswissenschaftler PD Dr. Volker Böhm von der Friedrich-Schiller-Universität Jena ist zum „Fellow of the International Carotenoid Society" ernannt worden. Diese... weiter
![© karandaev / iStock / Thinkstock © karandaev / iStock / Thinkstock](/typo3temp/_processed_/9/0/csm_7.12.2015_Gemuesesorten_gemischt_karandaev_iStock_ThinkstockPhotos-485293106_02_2b4418ca35.jpg)
- 05.12.2016
- News
Mikronährstoffe im Blut
Warum steigt der Vitamin-E-Spiegel mit dem Alter?
Obst und Gemüse sind gesund und ihr Verzehr soll unter anderem das Risiko für Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall senken. Wissenschaftler vom Deutschen Institut... weiter
![© Jan-Peter Kasper/FSU Portrait des Wissenschaftlers im Labor.](/typo3temp/_processed_/6/0/csm_newsimage277612_f133e19c89.jpg)
- 10.08.2016
- News
Carotinoid-Forschung
Ernährungswissenschaftler engagiert sich in europäischem Netzwerk
PD Dr. Volker Böhm von der Friedrich-Schiller-Universität Jena geht den gesundheitsfördernden Effekten von pflanzlichen Carotinoiden auf den Grund. Künftig kooperiert er... weiter