- 15.08.2017
- News
International Carotenoid Society
Ehrung für Wissenschaftler Volker Böhm
Der Ernährungswissenschaftler PD Dr. Volker Böhm von der Friedrich-Schiller-Universität Jena ist zum „Fellow of the International Carotenoid Society" ernannt worden. Diese... weiter
- 05.12.2016
- News
Mikronährstoffe im Blut
Warum steigt der Vitamin-E-Spiegel mit dem Alter?
Obst und Gemüse sind gesund und ihr Verzehr soll unter anderem das Risiko für Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall senken. Wissenschaftler vom Deutschen Institut... weiter
- 10.08.2016
- News
Carotinoid-Forschung
Ernährungswissenschaftler engagiert sich in europäischem Netzwerk
PD Dr. Volker Böhm von der Friedrich-Schiller-Universität Jena geht den gesundheitsfördernden Effekten von pflanzlichen Carotinoiden auf den Grund. Künftig kooperiert er... weiter