Wie viel Bio ist drin? Eine unklare Bio-Auslobung trägt zur Täuschung bei. © diego_cervo / iStock / Getty Images Plus
Außer-Haus-Verpflegung

Wo Bio drauf steht, ist manchmal auch Bio drin

Wer als Caterer auf seinen Speisekarten Gerichte in Bioqualität auslobt, muss dies entsprechend zertifizieren lassen. Die Verbraucherzentrale Hamburg hat bei 20 Anbietern... weiter

Flüchtlingshilfe

Rezepte, die nach Heimat schmecken

Wie kann man Flüchtlingen die Zeit in einem Land erleichtern, in dem vieles fremd ist? Drei Oecotrophologie-Studentinnen der Fachhochschule Münster sagen: indem man ihnen... weiter

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