Lesetipp Heft 11/2024

Ernährungsunsicherheit während der COVID-19-Pandemie unter Tafel-Kund*innen

Mangelernährung in deutschen Krankenhäusern betrifft jeden vierten bis fünften Patienten und bleibt oft unbehandelt. Mit fatalen Folgen: Die Sterblichkeit mangelernährter... weiter


Online News: UN-Welternährungsbericht

Zahl der hungernden Menschen steigt

Rund 735 Mio. Menschen haben laut dem Welternährungsbericht der Vereinten Nationen (UN) im Jahr 2022 Hunger leiden müssen. Zu den Gründen für den Anstieg zählen neben der... weiter


Aktuell in Heft 4

Praxisleitfaden Ernährungstherapie bei COVID-19

Die Ernährung spielt eine große Rolle im Zusammenhang mit COVID-19: In der Therapie schwer Erkrankter müssen Mangelernährung und Sarkopenie als Faktoren vermieden werden,... weiter


Editorial 12/2021

Gute Entscheidungen treffen

Ein zweites Mal grätscht die Corona-Pandemie in unsere Vorfreude auf die Feiertage. Wenig ist – Stand Anfang Dezember – planbar. Und auch, was das nächste Jahr bringen... weiter


Nachschlag

Gemüse rein – und raus aus der Krise

Durch zu enges Aufeinanderleben von Mensch und Tier scheint die Büchse der Pandora geöffnet und Erreger von Infektionen greifen immer wieder auf den Menschen über –... weiter


Corona-Pandemie

Zunahme an Suchterkrankungen während des Lockdowns

Wie bereits aus früheren Epidemien bekannt ist, kann Stress durch massive Einschränkungen sozialer Begegnungen riskanten Alkohol- und Tabakkonsum sowie Suchtverhalten... weiter


SARS-CoV-2-Infektion der Bauchspeicheldrüse

Corona und Diabetes mellitus

Schwere Verläufe von COVID-19 betreffen nicht nur Atemwege, Verdauungstrakt, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, sondern auch den Stoffwechsel. Forschende der Ulmer... weiter


DGEM fordert Ernährungsscreening

Stationäre COVID-19-PatientInnen oft mangelernährt

Einer der bekanntesten Risikofaktoren für einen schweren Verlauf von COVID-19 ist starkes Übergewicht. Aber auch unter- oder mangelernährte Menschen sind von... weiter


© inkoly/iStock/Getty Images Plus

Adipositas als Risikofaktor für schwere Verläufe von COVID-19

Adipositas ist ein gravierender Risikofaktor für schwere Verläufe bei PatientInnen mit der durch das Coronavirus SARS-CoV-2 verursachten Erkrankung COVID-19. Adipositas... weiter


SARS-CoV-2-Infektion der Bauchspeicheldrüse

Corona und Diabetes mellitus

Schwere Verläufe von COVID-19 betreffen nicht nur Atemwege, Verdauungstrakt, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, sondern auch den Stoffwechsel. Forschende der Ulmer... weiter

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