![Sieht echter Wurst ziemlich ähnlich: Vegane Produkte dürfen auch weiterhin mit Begriffen wie Schnitzel oder Bratwurst ausgezeichnet werden. © dourleak / iStock / Thinkstock Vegane Wurst auf Teller. © dourleak / iStock / Thinkstock](/typo3temp/_processed_/e/e/csm_28.9.2016_vegetarische_Wurst_dourleak_iStock_ThinkstockPhotos-491986832_web_01_cf590ac937.jpg)
- 16.08.2017
- News
Lebensmittelbuch-Kommission
Fleischalternativen dürfen weiterhin "Schnitzel" heißen
Begriffe wie Bratwurst, Schnitzel und Frikadelle können weiterhin für vegetarisch und vegane Fleischalternativen verwendet werden. Wie der Vegetarierbund Deutschland e.V.... weiter