Nachschlag

Rosige Zeiten

Eine seit Jahrzehnten stetig wachsende Zielgruppe, noch dazu mit Leidensdruck und entsprechender Zahlungsbereitschaft, ist der Traum von Marketingexpert*innen. Die weite... weiter

Aktuell in Heft 12

Ernährung bei fortschreitender und chronischer Nierenkrankheit

Eine chronische Nierenkrankheit kann zum Nierenversagen führen und erhöht zudem das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Bereits 10 % der Weltbevölkerung sind von... weiter

Online News

Adipositas „Abnehmspritzen“ als Thema beim Update Ernährungsmedizin

Bis zu 500 Teilnehmende verfolgten online das diesjährige Update Ernährungsmedizin der Hochschule Fulda in Zusammenarbeit mit der TU München und dem Else Kröner... weiter

Aktuell in Heft 10

MIND-Diät und Demenz

Langfristige Ernährungsmuster gelten als ein Einflussfaktor zum Schutz vor kognitivem Abbau und Demenz. In einer randomisiert kontrollierten Studie zeigte allerdings die... weiter

Abschlusstagung „Modellprojekt für die diätetische Versorgung im Raum Fulda“ (MoDiVe)

Diätetische Versorgung – Individuell. Systematisch. Transparent.

Damit aus theoretisch-wissenschaftlichen Konzepten praxistaugliche Lösungen für die Ernährungsberatung und -therapie (EBT) entstehen, braucht es kooperative Ansätze. Wie... weiter

Deutsche Diabetes Gesellschaft

Neue Ernährungsempfehlungen bei Diabetes Typ 2

Wer adipös ist, noch nicht sehr lange an Diabetes leidet und 15 kg seines Gewichts reduziert, kann seinen Zuckerstoffwechsel stark normalisieren und sogar zeitweise ohne... weiter

Update Ernährungsmedizin 2021

Adipositas, Unverträglichkeiten und Psyche: alte Diskussionen und neue Sichtweisen

Adipositastherapie, Diskussionen um Milch und Getreide in der Ernährung, Essstörungen, Nudging – eine reichhaltige Auswahl an aktuellen Themen boten die VeranstalterInnen... weiter

© bondarillia/iStock/Getty Images Plus

Kohl

Mehr als nur ein Wintergemüse Grünkohl ist Zutat in frischen Smoothies, Cole Slaw Beilage beim Barbecue und Rotkohl bzw. Blaukraut gilt als Klassiker zur Weihnachtsgans.... weiter

Endometriose: Kann Ernährung helfen und wenn ja welche?

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Übersicht) eingereicht: 04. Januar 2021 / Überarbeitung angenommen: 08. April 2021 Einleitung ... weiter

Aktuell in Heft 8

Diätetisch-medikamentöse Therapie der hepatorenalen Tyrosinämie

Bei der hepatorenalen Tyrosinämie verhindert ein Enzymdefekt, dass die Aminosöure Tyrosin vollständig abgebaut werden kann. Die sich dadurch anstauenden... weiter

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