Lesetipp Heft 11

Zertifizierte Fortbildung: Update Lebensmittelallergie

Dieses Update aus dem Jahre 2016 widmet sich den allergischen Unverträglichkeitsreaktionen, also den IgE- und nicht IgE-vermittelten Lebensmittelallergien. Im Fokus stehen... weiter

Diabetes mellitus Typ 2

Neue Version der Nationalen Versorgungsleitlinie

Jeder vierte Mensch in Deutschland zwischen 75 und 85 Jahren leidet an Diabetes mellitus Typ 2. Die überarbeitete Version der Nationalen Versorgungsleitlinie (NVL)... weiter

Ernährungstherapie

Interdisziplinäre Diagnostik und Behandlung von Orthorexie

„Unter Orthorexie versteht man die Fixierung auf eine gesunde Ernährung mit starren Regeln, was zu Mangelernährung, Leidensdruck sowie Isolation führen kann. Betroffenen... weiter

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