Medienumschau 8/2023

Online-App Pankreatin-Rechner Die kostenlose online-App hilft Patient*innen dabei, die korrekte Einnahmemenge von Pankreasenzymen zu berechnen. Auslöser für die... weiter

Enzym PC1/3

Ungenügende Verarbeitung von Insulin führt zu Übergewicht

Ungesunde Ernährung, Bewegungsmangel und folglich zu hohes Körpergewicht – der Lebensstil beeinflusst das Risiko für Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes mellitus Typ 2.... weiter

Ernährungstherapie bei angeborenen Stoffwechselerkrankungen

Teil 4: Störungen des Kohlenhydratstoffwechsels Kohlenhydrate sind eine sehr große Gruppe von Verbindungen, die einen hohen Stellenwert in der Humanernährung besitzen.... weiter

4. Tagung der ERNÄHRUNGS UMSCHAU

Veranstaltungen planen mitten in der Corona-Pandemie? Wir hoffen, dass im 4. Quartal 2020 wieder Veranstaltungen möglich sind und freuen uns auf die 4. Tagung der... weiter

Franka Eckardt, Dr. Reinhard Bauer, Melanie Thielisch und Mariangela Sociale vom LIMES-Institut (Life & Medical Sciences) der Universität Bonn. © Barbara Frommann/Uni Bonn
Doppelfunktion der Ceramid-Synthase

Enzym kann Gene des Fettstoffwechsels an- oder abschalten

Ceramid-Synthasen verknüpfen Fettsäuren mit bestimmten Aminosäuren zu so genannten Ceramiden. Wissenschaftler der Universität Bonn konnten anhand von Taufliegen zeigen,... weiter

Übergewichtige Frau am Tisch. © moodboard / moodboard / Thinkstock
Adipositas und Brustkrebs

Forscher entschlüsseln neuen Mechanismus für die Bildung von Metastasen

Wissenschaftler der Technischen Universität München (TUM), des Helmholtz Zentrums München und des Universitätsklinikums Heidelberg haben kürzlich die Botenstoffe... weiter

Ketogene Speisen mit viel Fett. © FH Münster/Fachbereich Oecotrophologie – Facility Management
Ernährungstherapie

Ketogene Diät bei seltenen neurologischen Erkrankungen wirksam

Der Pyruvatdehydrogenase-Mangel (PDH) ist eine seltene Stoffwechselerkrankung, die auf einen Gendefekt zurückgeht. Die Betroffenen leiden unter häufigen Krampfanfällen und... weiter

Energiehaushalt

Spezifisches Enzym nimmt Einfluss auf Sättigungsgefühl

Wie das Helmholtz Zentrum München berichtet, haben Forscher herausgefunden, dass das Enzym „HDAC5" einen wesentlichen Einfluss auf die Wirkung des Sättigungshormons Leptin... weiter

© SomkiatFakmee / iStock / Thinkstock
Darmkrebs

DNA-Reparatur als Schutzmechanismus

Wissenschaftler des Instituts für Toxikologie der Universitätsmedizin Mainz haben im Tiermodell herausgefunden, dass ein spezielles DNA-Reparaturenzym vor Darmkrebs... weiter

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