Ernährungspolitik

Von Lob bis Schnappatmung. Gemischte Reaktionen auf Empfehlungen des Bürgerrats Ernährung.

Der vom Deutschen Bundestag eingesetzte Bürgerrat "Ernährung im Wandel" mit 160 Teilnehmenden aus ganz Deutschland hat am 14.1.2024 seine Empfehlungen veröffentlicht [1].... weiter

Die Ernährungsräte unterscheiden sich in ihren Gründungsverläufen, Strukturen und Verwaltungsansätzen, die Engagierten in ihren Motiven und Themenfeldern, die sie bearbeiten. © Ramirez/Ernährungsrat Frankfurt
Wege zur Ernährungsdemokratie

2. Vernetzungskongress der Ernährungsräte

Ende November 2018 versammelten sich in Frankfurt annähernd 30 be- und entstehende Ernährungsräte aus Deutschland, Schweiz, Österreich und den Niederlanden. Ein Wochenende... weiter

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