Aktuell in Heft 1

Planetary Health Diet in der Schweiz – ein modellhafter Wochenspeiseplan

Inwieweit passen VerbraucherInnen ihre Lebensmittelauswahl und Kochpraxis aktuell bereits an die Herausforderungen der Energie-, Umwelt- und Klimakrise an? Hierzu gibt es... weiter

Aktuell in Heft 11

Beikost im aktuellen Diskurs: Was wollen Eltern wissen und kann ein Ernährungsplan ihnen das beantworten?

Der „Ernährungsplan für das erste Lebensjahr“ des Forschungsdepartment Kinderernährung an der Universitäts-Kinderklinik Bochum (FKE) ist bisher die einzige... weiter

Beikost im aktuellen Diskurs

Was wollen Eltern wissen und kann ein Ernährungsplan ihnen das beantworten? Der Übergang vom Stillen bzw. der Säuglingsmilch zur Beikost ist ein wichtiges Thema für... weiter

Aktuell in Heft 6

Empfehlungen für die Säuglingsernährung in Deutschland

Die Aktualisierung des Ernährungsplans für das 1. Lebensjahr des Forschungsdepartment Kinderernährung in Bochum wurde dazu genutzt, die Umsetzung der aktuellen... weiter

Empfehlungen für die Säuglingsernährung in Deutschland

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 28. Juni 2020 / Überarbeitung angenommen: 21. Dezember 2020 Der aktualisierte... weiter

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