Online News

Säuglingsernährung: Ist „Babywasser“ besser als andere Wässer?

Bei der Zubereitung und beim Kauf von Säuglingsnahrung achten Eltern meist auf eine sorgfältige Auswahl der Produkte. Lebensmittelkonzerne erwidern die Nachfrage mit einer... weiter

Aktuell in Heft 2

Traditionelles vs. modernes Essverhalten

Wie und was wir essen, hat sich über die letzten Jahrzehnte teils erheblich verändert. Ein Wandel des Essverhaltens ist nicht nur in Deutschland, sondern in vielen,... weiter

Aktuell in Heft 11

Beikost im aktuellen Diskurs: Was wollen Eltern wissen und kann ein Ernährungsplan ihnen das beantworten?

Der „Ernährungsplan für das erste Lebensjahr“ des Forschungsdepartment Kinderernährung an der Universitäts-Kinderklinik Bochum (FKE) ist bisher die einzige... weiter

Ernährungsverhalten

Sechs Komponenten einer gesunden Familienmahlzeit

WissenschaftlerInnen des Max-Planck-Instituts für Bildungsforschung und der Universität Mannheim haben Studien zur Qualität von Familienmahlzeiten ausgewertet. Ihre... weiter

Ernährungsverhalten

Sechs Komponenten einer gesunden Familienmahlzeit

WissenschaftlerInnen des Max-Planck-Instituts für Bildungsforschung und der Universität Mannheim haben Studien zur Qualität von Familienmahlzeiten ausgewertet. Ihre... weiter

Nur zehn Prozent der Kinder sind so aktiv wie von der Weltgesundheitsorganisation empfohlen. © Roberto Michel / iStock Editorial / Getty Images Plus
Familien in Deutschland

Übergewichtige Eltern und zu wenig Bewegung

Die kürzlich vorgestellte "AOK-Familienstudie 2018" offenbart, dass für jede dritte Familie körperliche Aktivität in der Freizeit überhaupt keine Rolle spielt. Außerdem... weiter

© BigJoker / iStock / Thinkstock
Aktuell im Heft

Tafeln fördern Ernährungs- und Lebensmittelkompetenz

Da besonders sozial benachteiligte Familien überproportional stark von Gesundheitsrisiken betroffen sind, ist es Ziel des Projekts „Lecker tafeln!“, die Ernährungs- und... weiter

Kind isst Gemüse
Studienteilnehmer gesucht

Was essen vegetarisch, vegan und mit Mischkost ernährte Kinder?

Die VeChi-Studie (Vegetarian and vegan Children Study) des Instituts für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE) und des Forschungsinstituts für Kinderernährung... weiter

Frau macht den Diabetes-Risiko-Test am Computer.
Deutscher Diabetes-Risiko-Test

Jetzt kostenfrei und für Smartphone und Tablet optimiert

Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung (DIfE) hat die Online-Version des Deutschen Diabetes-Risiko-Tests aktualisiert und für mobile Endgeräte optimiert. Der... weiter

Neuer Ernährungsratgeber

Babys richtig versorgen

Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hat Ende März die 19. Auflage des Ratgebers „Gesunde Ernährung von Anfang an" vorgestellt. Das komplett überarbeitete Buch... weiter

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