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- 11.05.2022
- News
Hip-Hop-Videos erklären jungen Menschen das Kochen
Koch und Pädagoge Paul Denkhaus erklärt jungen Menschen in einer Lernvideo-Serie „Kochen & Rhymes“ in Zusammenarbeit mit dem Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) die... weiter
- 10.03.2021
- Print-Artikel
Genussvoll und ausgewogen essen
free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 09.06.2020 / Überarbeitung angenommen: 29.09.2020 Untersuchung zur Ernährungs-... weiter
![](/typo3temp/_processed_/0/3/csm_Supermarktregale_ThinkstockPhotos-492546162_bugphai_iStock_2d7b2ae752.jpg)
- 22.06.2020
- News
Ernährungskompetenz in Deutschland
Mehr als die Hälfte der deutschen Bundesbürger verfügt über eine problematische oder gar inadäquate Ernährungskompetenz. Dieses und weitere Ergebnisse einer aktuellen... weiter
![Die Preisträgerinnen Anna Baumeister (li.) und Tina Bartelmeß mit Dr. Udo Maid-Kohnert, Redaktionsleiter der ERNÄHRUNGS UMSCHAU. © Christian Augustin Die Preisträgerinnen Anna Baumeister (li.) und Tina Bartelmeß mit Dr. Udo Maid-Kohnert, Redaktionsleiter der ERNÄHRUNGS UMSCHAU. © Christian Augustin](/typo3temp/_processed_/0/6/csm_Posterpreisverleihung_Christian_Augustin_web_212e7fff98.png)
- 13.03.2018
- News
ERNÄHRUNGS UMSCHAU verleiht zwei Posterpreise
Auf dem diesjährigen DGE-Kongress in Hohenheim hat die ERNÄHRUNGS UMSCHAU erstmals zwei Posterpreise vergeben. Mit den Preisen wurden die herausragenden Beiträge von Tina... weiter