Lesetipp Heft 10/2024

Schweizer Food Frequency Questionnaire

Geräte mit Digitalfotofunktion sind praktisch allgegenwärtig und können zur Erfassung der Nahrungsaufnahme verwendet werden: Vor dem Verzehr werden Fotos von den zu... weiter

Erfassung der Patient*innenzufriedenheit in der ambulanten Ernährungsberatung und -therapie

Entwicklung eines Fragebogens für die Schweiz Aufgrund einer Gesetzesrevision sind Ernährungsfachkräfte in der Schweiz neu verpflichtet, die Qualität der erbrachten... weiter

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