Fruktose

Liponeogenetische Wirkung untermauert

(spr) Hinsichtlich der metabolischen Wirkung von Fruktose hat es in den letzten Jahrzehnten einen Paradigmenwechsel gegeben. Aus der „gesunden“ Süßungsalternative für... weiter


Ernährungstherapie bei angeborenen Stoffwechselerkrankungen

Teil 4: Störungen des Kohlenhydratstoffwechsels Kohlenhydrate sind eine sehr große Gruppe von Verbindungen, die einen hohen Stellenwert in der Humanernährung besitzen.... weiter


Stoffwechsel

Konsum von zugesetztem Zucker erhöht Fettproduktion in der Leber

WissenschaftlerInnen der Universität und des Universitätsspitals Zürich gingen der Frage nach, welche Auswirkungen der regelmäßige Konsum verschiedener Zucker auf den... weiter


© Renato_Pessanha/iStock/Getty Images Plus

Alkoholkonsum bei Diabetes mellitus

Risiken und Therapieanpassung In der Regel findet eine kontinuierliche Abgabe von hepatischer Glukose in den Körperkreislauf statt, um den Körper durchgehend mit der... weiter


=> „Moderne Insulintherapie: Insulininjektion und Diabetestechnologien“ in Ernährungs Umschau 6/2019 in „Ernährungspraxis & Diätetik“ © Jull1491/iStock/Getty Images Plus
Gesundheitssystem

Nutzung von Diabetes-Technologien steigt

Immer mehr Menschen mit Diabetes mellitus Typ 1 (DMT1) nutzen eine Insulinpumpe. Insbesondere bei Kindern unter 15 Jahren ist sie inzwischen eine Standardtherapie. Auch... weiter

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