Ernährung und Gehirnfunktion stehen in Wechselwirkung. (c) Pikovit44/iStock/Getty Images Plus
Aktuell in Heft 11

Intuitives Essen? Wie Ernährung den Stoffwechsel und die Gehirnfunktion beeinflusst.

Das Hormon Insulin reguliert neben dem Glukosestoffwechsel nicht nur die Nahrungsaufnahme, sondern auch die Motivation und das Verhalten. weiter

Intermittierendes Fasten und Immunparameter

Fasten, also der freiwillige Verzicht auf Nahrungsaufnahme, wird nicht nur zur Gewichtsreduktion oder aus religiösen Gründen praktiziert, sondern auch, um eine positive... weiter

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