Welternährung

Factsheet: Armut macht Hunger

Im September veröffentlichte die Heinrich-Böll-Stiftung gemeinsam mit dem TMG – Think Tank for Sustainability das Factsheet „Armut Macht Hunger“. Weltweit hungern 768 Mio.... weiter

Ernährungspolitik

Mehr Nachhaltigkeit im Ernährungssystem

Wie wird mehr Nachhaltigkeit in unserem Ernährungssystem erreicht? Dieser Frage gingen rund 500 Teilnehmende bei der dreitägigen Auftaktveranstaltung zum Nationalen Dialog... weiter

Darm-Hirn-Achse

Nervenzellen erkennen was wir essen

Während der Nahrungsaufnahme stehen Magen-Darm-Trakt und Gehirn über den Vagusnerv miteinander in Verbindung. Dieser passt u. a. das Sättigungsgefühl und den... weiter

Antike Wein-Amphoren: Demonstrativer Konsum einerseits, Hunger andererseits. © tolgaildun / iStock / Getty Images Plus
Tagung über Ernährung in der Antike

„Es war nie sicher, ob die nächste Ernte ausreicht“

Althistoriker der Universität Saarbrücken und der Universität Potsdam widmen sich vom 24. bis 26. Mai 2018 auf dem Saarbrücker Campus der Ernährung der Antike aus... weiter

© numbifer / iStock / Thinkstock
Hungersnöte

Zentrum für Entwicklungsforschung stellt Warnampelsystem vor

Das Zentrum für Entwicklungsforschung (ZEF) der Universität Bonn hat in Kooperation mit dem International Food Policy Research Institute (IFPRI) den „Food Monitor"... weiter

© Gajus / iStock / Thinkstock
Welthunger-Index 2015

Konflikte bleiben Hungertreiber

Seit dem Jahr 2000 hungern deutlich weniger Menschen auf der Welt. In der Gruppe der Entwicklungsländer sind die Hungerwerte um insgesamt 27 Prozent gesunken, wie der neue... weiter

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