Verbraucherschutz

Wie Influencer*innen „Kinderlebensmittel“ auf Social Media bewerben

Ein im Mai 2024 veröffentlichter Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg zeigt einen Vergleich von 13 Produkten, die in Social Media als Kinder- oder... weiter

Online News

Ernährungspolitik: BMEL plant mehr Kinderschutz in der Lebensmittelwerbung

15 Werbespots für Lebensmittel mit hohem Zucker-, Fett- oder Salzgehalt sehen Kinder, die Medien nutzen, durchschnittlich jeden Tag. Auch der größte Teil der in Tik Tok... weiter

Soziale Medien und Esskultur

Virale TikTok-Rezepte

Das Videoportal TikTok des chinesischen Unternehmens ByteDance, das zunächst v. a. für Lippensynchronisationsvideos und trendige Tanzroutinen bekannt war, ist v. a. in der... weiter

Nachschlag

Schöne lukrative Influencer-Scheinwelt

(Offene) Werbung ist ein legitimes, im Wirtschaftsleben wichtiges Marketinginstrument, das darauf abzielt, eine Zielgruppe über ein Produkt oder eine Dienstleistung zu... weiter

Ernährungskommunikation

Foodie Café für Ernährungsbegeisterte

45 AkteurInnen der Ernährungskommunikation, darunter WissenschaftlerInnen, erfahrene ErnährungsberaterInnen und FoodbloggerInnen beteiligten sich am ersten digitalen... weiter

Ernährungskommunikation

Praxisbeispiele und Erfolgsfaktoren

Trockene Flyer und informative Webseiten werden von unterhaltsamen YouTube-Videos und Podcasts abgelöst, studierte Ernährungsfachkräfte von lockeren Influencern. Eine... weiter

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