Ernährungstherapie

Interdisziplinäre Diagnostik und Behandlung von Orthorexie

„Unter Orthorexie versteht man die Fixierung auf eine gesunde Ernährung mit starren Regeln, was zu Mangelernährung, Leidensdruck sowie Isolation führen kann. Betroffenen... weiter

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Enhanced Recovery After Surgery – ERAS

Nach der Operation innerhalb weniger Tage wieder aus dem Krankenhaus entlassen zu werden – dieser Wunsch vieler PatientInnen kann mittels moderner „Fast-Track- Konzepte“... weiter

Ernährung im Medizinstudium

Digitales Lehrkonzept „Iss Das!“

In Deutschland ist Ernährungsmedizin im Medizinstudium unterrepräsentiert. Die studentisch initiierte digitale Vortragsreihe Iss Das! in Köln ist ein Beispiel, wie diese... weiter

Ernährung im Medizinstudium: Iss Das! ein digitales Lehrkonzept als Wahlfach für deutsche Curricula

Peer-Review-Verfahren / Manuskript eingereicht (Original): 29. September 2021 / Überarbeitung angenommen: 19. November 2021 Pilotierung einer Veranstaltungsreihe in Köln ... weiter

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