Gemeinschaftsverpflegung

Beratung zu nachhaltiger Angebotsgestaltung in Kantinen

Das hessische Umweltministerium bietet seit einiger Zeit eine kostenlose Beratung für Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung an, die bei der Umsetzung eines nachhaltigen,... weiter

Ernährungspolitik

Neues Bio-Label für Kantinen und Co.

Der Bio-Anteil in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) soll für Verbraucher*innen künftig auf einen Blick erkennbar sein. Nach dem Plan der Bundesregierung sollen Kantinen,... weiter

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