- 13.03.2023
- Print-News
Von Grüntee bis Kurkuma: die Menge zählt
Kräutern, Tees und Gewürzen sowie deren Extrakten werden gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt. Was in kleiner Dosis gut und unproblematisch ist, kann in größeren... weiter
- 29.06.2022
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Vergiftungen im Haushalt
In Deutschland kommt es jährlich zu ca. 200 000 Vergiftungsfällen. Im Haushalt sind Medikamente, Haushalts- und Gartenchemikalien sowie Kosmetika die Hauptrisikoquellen.... weiter
- 15.07.2019
- Print-News
Kräutersammeln in der Stadt
Pflanzen sicher bestimmen Die erste Regel beim Sammeln von wilden Kräutern lautet: Nur Pflanzen pflücken, die man kennt und sicher bestimmen kann. Denn einige giftige... weiter
- 03.07.2019
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Kräutersammeln in der Stadt
Pflanzen sicher bestimmen Die erste Regel beim Sammeln von wilden Kräutern lautet: Nur Pflanzen pflücken, die man kennt und sicher bestimmen kann. Denn einige giftige... weiter
- 17.07.2018
- News
Essbarer Wildpflanzenpark eröffnet
Wandern und dabei ganz einfach und sicher essbare Wildpflanzen sammeln: Das ist seit Juni im oberpfälzischen Waldeck im ersten Essbaren Wildpflanzenpark (Ewilpa) möglich.... weiter
- 19.12.2016
- News
Gesundheitsfördernde Wirkungen von Kräutern und Gewürzen
Kräuter und Gewürze werden bereits seit Jahrhunderten in der traditionellen Volksmedizin gegen Erkrankungen aller Art eingesetzt. Ihr gesundheitsfördernder Beitrag in der... weiter
- 13.12.2016
- News
Update Säuglingsernährung mit Ernährungsplan für das 1. Lebensjahr
Die letzte Ausgabe des laufenden Jahres kommt mit einer Fortbildung zu den Neuerungen bei Säuglingsernährung und mit der Fortsetzung des wissenschaftlichen Beitrags zu... weiter
- 14.11.2016
- News
Superfoods - zwischen Chancen und Risiken
Die aktuelle Ausgabe der ERNÄHRUNGS UMSCHAU fokussiert „Superfruits" und „Supergreens": Sind Açai, Gojibeeren, Quinoa, Chia-Samen, Weizengras, Avocado und Algen zu Recht... weiter