![](/typo3temp/_processed_/0/9/csm_Gehirn_Puzzle_Schluessel_GettyImages-1488919423_Makhbubakhon_Ismatova_iStock_6d317e349b.jpg)
- 25.10.2023
- News
MIND-Diät und Demenz
Langfristige Ernährungsmuster gelten als ein Einflussfaktor zum Schutz vor kognitivem Abbau und Demenz. In einer randomisiert kontrollierten Studie zeigte allerdings die... weiter
![Mediterrane Ernährung wirkt präventiv bezüglich einer Alzheimer Demenz.© Foxys_forest_manufacture/iStock/Getty Images Plus Mediterrane Ernährung wirkt präventiv bezüglich einer Alzheimer Demenz. © Foxys_forest_manufacture/iStock/Getty Images Plus](/typo3temp/_processed_/5/c/csm_Mediterrane_Ernaehrung_GettyImages-544559176_Foxys_forest_manufacture_123519b874.jpg)
- 21.06.2021
- News
Mediterrane Ernährung soll Demenz vorbeugen
Alzheimer-Demenz geht mit Eiweißablagerungen im Gehirn und schnellem Verlust von Hirnsubstanz einher. Möglicherweise bietet eine mediterrane Ernährung Schutz. Hinweise... weiter
- 15.06.2021
- Print-News
Mediterrane Diät schützt vor Demenz – auch in Deutschland
Dass eine Ernährungsweise, die reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und antioxidativen Komponenten – v. a. Polyphenolen – ist, vor Demenz schützen könnte, deutete... weiter
![](/typo3temp/_processed_/3/3/csm_mensch-posing-aus_gemuese_GettyImages-511389343_fisher_photostudio_iStock_f96eb98c36.jpg)
- 17.07.2020
- News
Covid-19 und Ernährung
Kann Ernährung einen Schutz vor der Corona-Infektion bieten? Welche Bedeutung hat die Ernährung im Krankheitsverlauf? Hans Hauner, Professor für Ernährungsmedizin an der... weiter
![Die mediterrane Ernährung basiert auf Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen, Kräutern und Knoblauch sowie Seefisch und „weißem Fleisch“ wie etwa Geflügel. © Howard Shooter / Thinkstock Die mediterrane Ernährung basiert auf Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen, Kräutern und Knoblauch sowie Seefisch und „weißem Fleisch“ wie etwa Geflügel. © Howard Shooter / Thinkstock](/typo3temp/_processed_/b/f/csm_22.1.2018_Gemuese_Mittelmeer_diaet_Howard_Shooter__Thinkstock_ThinkstockPhotos-79711734_web_21b858efc8.jpg)
- 22.01.2018
- News
Diabetiker profitieren von Mittelmeer-Diät
Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) berichten im European Journal of Epidemiology, dass eine pflanzenbasierte Kost eine gute Möglichkeit... weiter