- 19.02.2024
- News
Die „Mahlzeitendiktatur“ oder: Was sollen Kinder in Kita und Grundschule essen (dürfen)?
Für einen lakto-ovo-vegetarischen Speiseplan in Kindertagesstätten und Grundschulen können plausible gesundheitliche, ökologische, soziale sowie tierethische Argumente... weiter
- 15.11.2023
- Print-Artikel
Gute Mittagstische für Seniorinnen und Senioren im Quartier – so gelingt’s!
Ergebnisse aus einem IN FORM-Projekt zur Verbesserung der Mittagstischangebote für ältere Menschen am Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg weiter
- 28.06.2021
- News
Können 4- bis 6-jährige Kinder ihr Essen bewerten?
Anhand einer Befragung von Kindern zur Mittagsmahlzeit in Tageseinrichtungen im Großraum Mainz haben Hesse et al. Aufschluss darüber gewonnen, ob 4- bis 6-jährige... weiter
- 15.06.2021
- Print-Artikel
Können 4- bis 6-jährige Kinder ihr Essen bewerten?
free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 25. Juni 2020 / Überarbeitung angenommen: 05. Januar 2021 Eine Befragung von... weiter