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- 05.05.2023
- News
Ernährungsstrategie der Bundesregierung: Ernährungsfachkräfte nehmen Bezug
Im Koalitionsvertrag ist die Erarbeitung einer Ernährungsstrategie bis Ende 2023 verankert. Das Ziel lautet, die Ernährung in Deutschland nachhaltiger,... weiter
- 15.02.2023
- Print-News
Die Zukunft ist flexitarisch
Die Prognosen des vierten Trendreport Ernährung von Nutrition Hub und dem Bundeszentrum für Ernährung für das Jahr 2023 lauten: Flexitarismus kommt in der Mitte der... weiter
- 11.05.2022
- Print-News
Das Menü der Zukunft
In Zukunft essen wir bewusster und besser – so die Grundaussage des zweiten Teils des NUTRITION HUB-Trendreports. Das „Menü der Zukunft“ ist eine Vision von... weiter
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- 26.01.2022
- News
Die Top 10 Ernährungstrends
NUTRITION HUB hat gemeinsam mit dem Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) über 100 Ernährungsprofis zu den maßgeblichen Trends im Ernährungssektor befragt: ‚Expert Listening‘... weiter