Online News

Neuerscheinung: Sonderheft “Ernährungspsychologie”

Das neue Sonderheft richtet sich an Ernährungsfachkräfte und Multiplikator*innen im Bereich Ernährung. Das Sonderheft 10 ist ein zuverlässiger Begleiter für die kompetente... weiter

Aktuell in Heft 3

Neue Entwicklungen in der Orthorexie-Forschung

Orthorektisches Ernährungsverhalten bezeichnet die Fixierung auf eine nach subjektiven Vorstellungen gesunde Ernährungsweise und wird in den letzten Jahren als weitere... weiter

Aktuell im Heft

Relevanz von Orthorexie in Ernährungsberatung und -therapie

Orthorektisches Ernährungsverhalten ist definiert als die möglicherweise pathologische Fixierung auf den ausschließlichen Verzehr von nach subjektiven Kriterien gesunden... weiter

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