Online News

COPLANT-Studie: Größte Studie zu pflanzenbasierter Ernährung im deutschsprachigen Raum beginnt

COPLANT steht für COhort on PLANT-based diets (auf Deutsch: Kohortenstudie zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen) und ist ein Kooperationsprojekt des Bundesinstituts für... weiter

Aktuell in Heft 7

Wie hoch ist der Anteil vegetarischer und veganer Ernährung in Deutschland? Eine Einordnung der Studienlage

Zum Anteil vegetarischer und veganer Ernährung in der Bevölkerung in Deutschland finden sich teils deutlich voneinander abweichende Zahlen. Ziel des Beitrags von Dittmann... weiter

Kinderernährung – unterschiedliche Einstellungen zum Fleischverzehr

Mehrheit der Kinder und Jugendlichen sind lustvolle Fleischesser

Eine vom Meinungsforschungsinstitut iconkids & youth im März und April 2022 durchgeführte und selbst finanzierte Studie, kam zu dem Ergebnis, dass die Mehrheit der... weiter

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