![Ein Schwerpunkt der Tagung: Ideologisch geprägte Gespräche werden zur Herausforderung für ausgebildete Ernährungsfachkräfte. © UZV Ein Schwerpunkt der Tagung: Ideologisch geprägte Gespräche werden zur Herausforderung für ausgebildete Ernährungsfachkräfte. © UZV](/typo3temp/_processed_/f/c/csm_2017-10-27_09.35.22_web_3dd01b7bce.jpg)
- 01.11.2017
- News
Erste Tagung der ERNÄHRUNGS UMSCHAU
Identität und Emotionen bestimmen „postfaktische“ Kommunikation
Auf der ersten Fachtagung der ERNÄHRUNGS UMSCHAU haben fünf Experten in Vorträgen und Workshops Denkanstöße und Werkzeuge für die Ernährungskommunikation in der Praxis... weiter
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- 01.11.2017
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Erste Tagung der ERNÄHRUNGS UMSCHAU
Identität und Emotionen bestimmen „postfaktische“ Kommunikation
Auf der ersten Fachtagung der ERNÄHRUNGS UMSCHAU haben fünf Experten in Vorträgen und Workshops Denkanstöße und Werkzeuge für die Ernährungskommunikation in der Praxis... weiter
![© Eugene03 / iStock / Thinkstock © Eugene03 / iStock / Thinkstock](/typo3temp/_processed_/9/5/csm_Smartphone_auf_Teller_mit_logo1000px_01_b0178f5c70.jpg)
- 16.02.2017
- News
Essen als Ideologie
Erste Tagung der ERNÄHRUNGS UMSCHAU
Von teurem Beef im Smoker bis hin zu vegan: Ernährung dient als Ausdruck persönlicher Werte und als Spiegel der eigenen Ideologie. Emotional geführte Diskussionen... weiter