UGB-Tagungsbericht 2023

Ernährung aktuell

(spr) Die diesjährige Tagung des Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB) fand vom 12.–13. Mai in Gießen statt und spannte einen weiten Bogen von neuen... weiter

Nachschlag

Shrinkflation und andere Tricks

Der inflationäre Anstieg der Rohstoff-, Energie- und Logistikkosten betrifft unsere Lebensmittel bekanntlich besonders hart und verlangt von Produzenten und Handel zwar... weiter

Nachhaltige Ernährung

Policy Brief Ernährungssicherheit

Eine Gruppe von WissenschaftlerInnen unter Federführung des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung (PIK) hat in einem Policy Brief zum Thema Ernährungssicherheit... weiter

Editorial 8/2022

Ernährung in Krisenzeiten

Jetzt, in einer Zeit mit hohen Teuerungsraten und drastisch gestiegenen Lebenshaltungskosten ist guter Rat gefragt, um bei gesunkenem verfügbaren Einkommen und knapper... weiter

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