RAL Symposium Ernährung 2024

Themen der Gemeinschaftsgastronomie von heute und morgen

Die RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e. V. lädt am Donnerstag, dem 19.09.2024, zur Fortbildung ein. Tagungsort ist diesmal das Coffee Competence Center des... weiter

Der Gemeinschaftsverpflegung eine Stimme geben: Werden Sie Teil unserer etablierten Interessengemeinschaft

Sie möchten sich für eine hochwertige Gemeinschaftsverpflegung einsetzen? Sie sind engagiert und haben Freude am wertschätzenden Austausch, konstruktiver und kooperativer... weiter

Online News

Nährwertkennzeichnung: RAL wird Regulator für den Nutri-Score in Deutschland

Der Reichsausschuss für Lieferbedingungen (RAL) wurde nach positiver Ausschreibung vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft mit der Aufgabe als nationaler... weiter

RAL Symposium Ernährung am 29.09.2022

Nachhaltigkeit praktisch umgesetzt – Plant based ist wichtiger Faktor

(umk) Das diesjährige Symposium Ernährung der RAL Gütegemeinschaft Ernährungskompetenz e. V. (RAL GEK) hatte die Umsetzung von Nachhaltigkeitsaspekten im... weiter

RAL Symposium Ernährung

Gelebte Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung

Die RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e.V. (GEK) lädt am Donnerstag, den 29.09.2022 zum RAL SYMPOSIUM ERNÄHRUNG ein. Die Tagesveranstaltung wendet sich an... weiter

Frau arbeitet in der Gemeinschaftsverpflegung. © kadmy / iStock / Thinkstock
RAL Symposium Ernährung 2018

Top-Praxisthemen für Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung

Am 8. Juni 2018 lädt die RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e. V. zu ihrer jährlichen Fortbildungsveranstaltung, dem RAL Symposium Ernährung, ins Messezentrum der... weiter

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