- 16.12.2016
- News
Geschmack
Darum mögen wir einige Lebensmittel erst als Erwachsene
Ein Wissenschaftler der Deakin University in Melbourne erklärt auf der Universitäts-Homepage, warum sich unser Geschmackssinn mit dem Alter verändert. Und er löst auf,... weiter
- 12.09.2016
- News
Sechster Geschmackssinn
Können wir komplexe Kohlenhydrate direkt erschmecken?
Bislang bekannt war, dass unsere Zunge die fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig, bitter und umami unterscheiden kann. Jetzt beschreiben... weiter