
- 14.11.2024
- News
Neuerscheinung: Sonderheft “Ernährungspsychologie”
Das neue Sonderheft richtet sich an Ernährungsfachkräfte und Multiplikator*innen im Bereich Ernährung. Das Sonderheft 10 ist ein zuverlässiger Begleiter für die kompetente... weiter

- 10.06.2024
- News
Sonderheft: Lebensmittelunverträglichkeiten
Die letzten Jahre brachten weitreichende Erkenntnisgewinne in diesem Themenkomplex, sodass die Strategien zur Prävention, Diagnostik und Therapieansätze überdacht und... weiter

- 05.12.2022
- News
Wachsende Herausforderungen
Das 96-seitige Sonderheft vermittelt fundiertes Wissen zu den Grundlagen der Diabetestherapie im Alltag und bei besonderen Herausforderungen. Das Sonderheft ist ein... weiter

- 14.11.2022
- News
7. Sonderheft ist da: Diabetes mellitus
Am 14. November ist Weltdiabetestag. Erstmals fand der Weltdiabetestag am 14. November 1991 statt. Seitdem hat dieser Aktionstag zum Ziel, über Diabetes mellitus... weiter

- 16.10.2020
- News
Ernährungsberatung vegan lebender Familien: Die Beziehungsebene zählt
Wie andere Eltern auch möchten die meisten vegan lebenden Eltern ihre Kinder in demselben Ernährungsstil aufwachsen lassen, den sie für sich gewählt haben. Welche Haltung... weiter

- 18.09.2020
- News
Die Gießener vegane Lebensmittelpyramide
Die vegane Ernährung gewinnt stetig an Beliebtheit. Sowohl die Zahl der wissenschaftlichen Veröffentlichungen, als auch die der vegan lebenden Personen in Deutschland... weiter

- 09.09.2020
- News
Es wird vegan(er)
Vegan ist nicht mehr nur ein Trend, eine Nische oder eine hochpreisige Produktgruppe, propagiert von Start-Ups für vereinzelte Anhängerinnen und Anhänger. Vegan ist eine... weiter

- 19.08.2020
- News
Sonderheft „Vegan“ bald da!
Fast fertig… das neue Sonderheft „Vegan“! Wir arbeiten gerade an den letzten Korrekturen und freuen uns, dass das fünfte Sonderheft der ERNÄHRUNGS UMSCHAU bald erscheint. ... weiter

- 02.05.2019
- News
Sonderheft 4 „Ernährungstherapie“ ist da!
Reizdarm, glutenfreie Kost, chronische Entzündungen – Schlagworte und Reizthemen der Ernährungsmedizin, die durch die Medien gehen. In unserem gerade erschienenen... weiter

- 18.12.2018
- News
Sonderheft Ernährungsberatung
Passiert es in Ihrer Beratung immer wieder, dass Ihnen ein weinender Patient gegenüber sitzt oder Sie Ihrer KlientIn alles „aus der Nase ziehen“ müssen? Sind Sie darüber... weiter