- 15.07.2019
- Print-News
Nachhaltige Ernährung
Kräutersammeln in der Stadt
Pflanzen sicher bestimmen Die erste Regel beim Sammeln von wilden Kräutern lautet: Nur Pflanzen pflücken, die man kennt und sicher bestimmen kann. Denn einige giftige... weiter
![-> Mehr zu Wildkräutern finden Sie im ERNÄHRUNGS UMSCHAU-Sonderheft „Lebensmittel“! © Zbynek Pospisil/iStock/Getty Images Plus -> Mehr zu Wildkräutern finden Sie im ERNÄHRUNGS UMSCHAU-Sonderheft „Lebensmittel“! © Zbynek Pospisil/iStock/Getty Images Plus](/typo3temp/_processed_/1/4/csm_Kraeuter_sammeln_Natur_GettyImages-1004440528_Zbynek_Pospisil_iStock_3d970b4a20.jpg)
- 03.07.2019
- News
Zeit für Wildes
Kräutersammeln in der Stadt
Pflanzen sicher bestimmen Die erste Regel beim Sammeln von wilden Kräutern lautet: Nur Pflanzen pflücken, die man kennt und sicher bestimmen kann. Denn einige giftige... weiter
![© Image Source / DigitalVision / Thinkstock © Image Source / DigitalVision / Thinkstock](/typo3temp/_processed_/5/6/csm_30.1.2017_Spree_in_Berlin_Image_Source_DigitalVision_ThinkstockThinkstockPhotos-80487303_bfc2db2780.jpg)
- 31.01.2017
- News
Aktuell im Heft
Selbstversorgungskapazität deutscher Städte am Beispiel von Berlin
Besitzt die Stadt Berlin unter heutigen Ernährungsgewohnheiten die Kapazität, sich theoretisch selbst mit Lebens- und Genussmitteln zu versorgen? Oder muss sich der Konsum... weiter