- 14.08.2024
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Erdig-muffige Note: Erstmals menschlicher Geruchsrezeptor für Geosmin identifiziert
Der Mensch besitzt insgesamt etwa 400 verschiedene Geruchsrezeptorgene. Diese Rezeptorgene kodieren wiederum etwa 600 verschiedene Rezeptorvarianten in der... weiter
- 05.02.2024
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Lebensmittelindustrie: Haltungsformkennzeichnung für tierische Erzeugnisse wird fünfstufig
Die im Lebensmitteleinzelhandel eingeführte vierstufige Haltungsformkennzeichnung für tierische Erzeugnisse wird fünfstufig. Die vierte Stufe der Siegel-Klassifikation... weiter
- 18.07.2019
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Die Entwicklung des ökologischen Landbaus in Deutschland
Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) hat eine neue Pressegrafik zur Entwicklung des ökologischen Landbaus in Deutschland veröffentlicht. Obwohl die Zahl... weiter
- 04.09.2018
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Wie krank sind Nutztiere in Deutschland?
Die Organisationen Vier Pfoten, Greenpeace und Foodwatch fordern von der Bundesregierung ein bundesweites Tiergesundheitsmonitoring sowie verbindliche Vorgaben für die... weiter
- 05.04.2018
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Kieler Forscher analysieren Nahrungskette mit neuer Methode
Mit Hilfe von „stable isotope fingerprinting“ können die Proteinquellen von Lachsen genauer identifiziert werden, berichten Forscher der Christian-Albrechts-Universität zu... weiter
- 22.03.2018
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Umweltschützer fordern Einsatz von Klöckner
Die Umweltverbände Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Naturschutzbund Deutschland (NABU) und der Umweltdachverband Deutscher Naturschutzring (DNR) fordern... weiter
- 23.10.2017
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Thünen-Institut veröffentlicht Steckbriefe zur Haltung von Nutztieren
Das Johann Heinrich von Thünen-Institut – Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei in Braunschweig hat betriebswirtschaftliche Steckbriefe zur... weiter
- 01.08.2017
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Aufklärungskampagne zur Afrikanischen Schweinepest gestartet
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) will die Bürger sensibilisieren, um eine weitere Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in Europa... weiter
- 10.07.2017
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Bundesminister Schmidt sieht Deutschland in der Vorreiterrolle
Männliche Küken leben in der Regel nur wenige Stunden – 48 Millionen Tiere wurden allein 2015 getötet, weil sie keine Eier legen und zu wenig Fleisch für die Mast haben.... weiter
- 11.05.2017
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Vermehrt Ciguatera-Fischvergiftungen in Europa
Wie das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) berichtet, traten zuletzt mehrfach Fälle von Ciguatoxin-Vergiftungen in Europa auf – vor allem auf den spanischen und... weiter