Stoffwechsel

Weichmacher fördert Gewichtszunahme

In der Kunststoffverarbeitung werden sogenannte Phthalate eingesetzt, um Kunststoffe weich und biegsam zu machen. Unter bestimmten Bedingungen können diese über die... weiter

Pyrrolizidinalkaloide

Erneut Verunreinigungen in Kräutertees entdeckt

Pyrrolizidinalkaloide stehen schon länger in der Kritik: Die sekundären Pflanzenstoffe sind in Unkräutern enthalten und wirken im Tierversuch genotoxisch und kanzerogen.... weiter

© AndreyPopov / iStock / Thinkstock
Multiple Sklerose

Neue Studie zur Rolle der Ernährung

In einer Kooperationsstudie der Neurologischen Kliniken der Ruhr-Universität Bochum (St. Josef-Hospital) mit der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen fanden... weiter

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