Lebensmittelmarketing

Supermärkte und Discounter fördern ungesunde Essgewohnheiten

Laut einer aktuellen Untersuchung der Verbraucherzentrale Hamburg bewerben Supermärkte und Discounter in ihren Verkaufsprospekten zu selten Produkte aus... weiter

Online News

Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg: In Verkaufsprospekten dominieren ungesunde Lebensmittel

Eine kürzlich veröffentlichte Marktcheck-Studie der Verbraucherzentrale Hamburg[1] zeigt, dass Supermärkte und Discounter in ihren Verkaufsprospekten oft Lebensmittel... weiter

Regulierung von Nahrungsergänzungsmitteln

Positionspapier der Verbraucherzentralen und Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.

Der Markt mit Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) wächst stetig. Im Jahr 2022 wurden allein in Apotheken 2,9 Mrd. € Umsatz erzielt. Laut Statistischem Bundesamt gaben 2022... weiter

Lebensmittelsicherheit

Wie sicher sind unsere Lebensmittel?

Ob Glassplitter im Gurkenglas, Listerien im Käse oder Salmonellen im Eis – fast täglich werden Warnungen zu unsicheren Lebensmitteln veröffentlicht. 2022 wurden insgesamt... weiter

Online News: Lebensmittelsicherheit

Wie sicher sind unsere Lebensmittel?

Ob Glassplitter im Gurkenglas, Listerien im Käse oder Salmonellen im Eis – fast täglich werden Warnungen zu unsicheren Lebensmitteln veröffentlicht. 2022 wurden insgesamt... weiter

Online News

Nahrungsergänzungsmittel: Zu viel Magnesium ist schädlich

Magnesium ist lebenswichtig. Magnesium reguliert unterschiedliche Aktivitäten unserer Muskeln und Nerven und ist für zahlreiche Prozesse im menschlichen Organismus... weiter

Marktcheck der Verbraucherzentralen

Nutri-Score: bietet Orientierung, ist aber zu selten vorhanden

Ein bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigte: Von 1 451 untersuchten Produkten trugen 40 % den Nutri-Score. Das freiwillige Label zeigt meist zuverlässig... weiter

Ernährungswirtschaft

Gesund und preiswert in der Inflation einkaufen

Im Mai lag die Inflationsrate in Deutschland bei 7,9 %, so hoch wie zuletzt in der Ölkrise vor fast 50 Jahren. Energie- und Lebensmittelpreise machen mehr als die Hälfte... weiter

ERNÄHRUNGS UMSCHAU auf Instagram

Endgültiges Aus für „Fatburner“

In Kurz & bündig stellen wir immer wieder auch Instagram-Posts von unserem Account @ernaehrungsumschau vor, die eine besonders hohe Interaktionsrate hatten. In dieser... weiter

Verbraucherschutz

Endgültiges Aus für „Fatburner“

Der Bundesgerichtshof (BGH) hat nach einer Klage der Verbraucherzentrale Hessen entschieden: Nahrungsergänzungsmittel mit der Bezeichnung „Fatburner“ dürfen weder in den... weiter

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