Verschiedene Körner und Vollkornprodukte. © nehopelon/iStock/Getty Images Plus
Deutsches Institut für Ernährungsforschung

Unlösliche Ballaststoffe verbessern den Blutglukosewert bei Prä-Diabetes Typ 2

Epidemiologische Beobachtungsstudien legen einen Zusammenhang zwischen einer Ernährung mit vielen unlöslichen Ballaststoffen und der Prävention des Typ-2-Diabetes nahe.... weiter


Prävention des Diabetes Typ 2

Weniger Fleisch, mehr Vollkornprodukte und Reduktion des Bauchspeicheldrüsenfetts

(scs) Eine Reihe aktueller Studien am Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE) und dem Deutschen Zentrum für Diabetesforschung (DZD) beschäftigt sich mit der... weiter

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