Wasser! Die globale Perspektive

Einleitung 1992 hat die UN-Generalversammlung den 22. März zum Weltwassertag ausgerufen. In Deutschland ist „Wasser“ eigentlich nur dann ein Thema, wenn es, wie im Jahr... weiter

Aktuelle Studie

Abschätzung der Umweltauswirkungen für 57 000 Produkte des Lebensmittelhandels

Dass Lebensmittelprodukte sehr unterschiedliche Umweltauswirkungen haben, ist mittlerweile allgemein bekannt. Für wenig oder unverarbeitete Lebensmittel gibt es hierzu... weiter

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