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Lesetipp Heft 11/2024

Ernährungsunsicherheit während der COVID-19-Pandemie unter Tafel-Kund*innen

Mangelernährung in deutschen Krankenhäusern betrifft jeden vierten bis... weiter

Lesetipp Heft 11/2024

Update und Weiterentwicklung der Kalkulation von Mehrkosten einer proteinarmen Diät bei Kindern und Jugendlichen mit Phenylketonurie (PKU)

Phenylketonurie (PKU) ist eine seltene, angeborene Stoffwechselerkrankung,... weiter

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Neuerscheinung: Sonderheft “Ernährungspsychologie”

Das neue Sonderheft richtet sich an Ernährungsfachkräfte und... weiter

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Preisstudie: Erstmals pflanzlicher Warenkorb günstiger als tierischer

Die Ernährungsorganisation ProVeg hat zum dritten Mal die Preise von... weiter

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