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Lesetipp Heft 12/2024

Fleischkonsum hängt von der Situation ab. Eine Tagebuchstudie über intra- und interindividuelle Assoziationen

Die meisten bisherigen Studien zum Fleischkonsum konzentrieren sich... weiter

Lesetipp Heft 12

DGE-Position zu Milchprodukten und pflanzlichen Milchalternativen

Hafer-, Soja- oder Mandelmilch sind lebensmittelrechtlich „Pflanzendrinks“.... weiter

Online News

Neue „Frückstücksrichtlinie“: Änderungen bei Kennzeichnung und Zusammensetzung für Honig & Co.

Die EU hat neue Vermarktungsrichtlinien für Honig, Fruchtsäfte, Konfitüren... weiter

Lesetipp Heft 11/2024

Therapeutische Möglichkeiten des (intermittierenden) Fastens bei Diabetes mellitus

Intervallfasten als Maßnahme zur Gewichtsreduktion liegt zurzeit im Trend.... weiter


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(Redaktionsleitung; umk)

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(stv. Redaktionsleitung; scs)


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