ERNÄHRUNGS UMSCHAU

Editorial

Unterschätzt

Kurz & bündig

Ernährungsvorlieben von depressiven Personen

Zur politischen Lage der Diabetesberatung in Deutschland

Akzeptanz ernährungspolitischer Maßnahmen zur Prävention

Universitäres Centrum für Ernährungsmedizin (UCEM)

Mikrobiom als möglicher Schlüsselfaktor bei der Behandlung

Übergewichtig und gesund

Wahl zum Lieblingscover 2024

Das Gehirn als Schlüssel zur Behandlung von Stoffwechselerkrankungen

Eierproduktion 2024 um 4,2 % gestiegen

Peer Review

Ernährungsversorgung und Umgang mit Ernährungsversorgungsproblemen in stationären Senior*inneneinrichtungen

Ernährungsverhalten Sportstudierender in Karlsruhe

Zertifizierte Fortbildung

Chronische Nierenkrankheit: Ernährungstherapie in der Dialysephase

Fachgesellschaft & Verbände

DGE-Kongress 2025: Was unsere Lebensmittelauswahl bestimmt

Aktualisierte Empfehlungen zur Anerkennung des ernährungsbedingten Mehrbedarfs für Kinder und Jugendliche

Netzwerktreffen A-D-E-K am 14. November 2025 in Frankfurt a. M.

Special

Wasser! Die globale Perspektive

Ernährungspraxis & Diätetik

Wasser für die menschliche Ernährung – wo liegen die Unterschiede?

Service

Medienumschau 4/2025

Erweitern wir unseren kulinarischen Horizont!