Ausgabe 10/2006
Wissenschaft aktuell
FINDRISK: Finde das Risiko!
Erhaltung der sensorischen Qualität von frischen und tiefgefrorenen Gemüsearten bei unterschiedlicher Lagerung
Ernährungsverhalten und gesundheitsbezogene Lebensstile koreanischer und deutscher Studentinnen
Altern? Verschieben wir’s auf später!
Mitteilungen
Verhaltensänderung als Schlüssel
Ärztenetz beschäftigt Oecotrophologen
Summaries
FINDRISK – Development of a questionnaire to estimate the risk of diabetes
Preservation of the sensory quality of fresh and frozen vegetables under different storage conditions
Nutritional behaviour and health-related lifestyles of Korean and German female students