Ausgabe 10/2021

Ausgabe 10 Cover
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Editorial

Zusammenarbeit bedarf des gegenseitigen Verstehens

Kurz & bündig

Aktualisierte S3-Leitlinie Reizdarmsyndrom

Marketing für „Kinder“-Lebensmittel entspricht trotz Selbstverpflichtungserklärung nicht den WHO-Empfehlungen

Nationale Versorgungsleitlinie Typ-2-Diabetes aktualisiert

Kitas können gesamte Verpflegung zertifizieren lassen

Verbund gegen Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Megatrend-Map

Fasten: positiv für Darmmikrobiom und Immunsystem

Neue Grenzwerte für Cadmium und Blei

Nachhaltiger Einkaufsassistent

Ergebnisse von Kohortenstudien gleichen denen von Interventionsstudien

Adipositas im Kindes- und Jugendalter

Peer Review

Einheitlicher Zugang zu Fachbegriffen in ernährungs- und agrarwissenschaftlichen Forschungsprojekten: ein interaktives Glossar

Das Verhältnis zwischen EU-Lebensmittelsicherheitspolitik, Codex Alimentarius und WTO

Special

Videotherapie: Von Equipment bis Datenschutz

Live Online Präsentieren in der Einzel- und Gruppenberatung

Im Focus

Quo vadis Oecotrophologie?

Fort- & Weiterbildung

Exokrine Pankreasinsuffizienz

Ernährungspraxis & Diätetik

Die Küchenpartie mit peb – zusammen lecker kochen

Im jungen Erwachsenenalter die höchsten Gewichtszunahmen

Tipps zum Kauf von Milchalternativen

Fachgesellschaft & Verbände

Zertifikatslehrgang VerpflegungsmanagerIn/DGE 2021 erfolgreich abgeschlossen

Interdisziplinäres Reha-Konzept für Post-COVIDRehabilitandInnen

Was OecotrophologInnen in Deutschland verdienen

Service

Medienumschau Oktober 2021

Markt Oktober 2021

Neuromarketing: Macht der Pester-Power

English articles

The relation between EU food safety policy, Codex Alimentarius and WTO

Coming to terms with terminology in agriculture-nutrition research projects: an interactive glossary