Ausgabe 11/2012
Wissenschaft aktuell
Bitterschokoladenverzehr in Deutschland
Zu guter Letzt 11/12: Power Nap
Kurz berichtet
In eigener Sache: Prof. Joost neu im Beirat der Ernährungs Umschau
FAO: Neuer Welthungerbericht: fast 870 Mio. chronisch Unterernährte
foodwatch: Marktcheck Kinder-Frühstücksflocken
Esskultur: Verleihung des Wissenschaftspreises Kulinaristik 2012
16. Heidelberger Ernährungsforum: Zeit und Esskultur: „Die Tempodiät“
DGE-Journalistenseminar: Was bringen Nahrungsergänzungsmittel?
Adipositas paradox: Schlanke Typ-2-Diabetiker stärker gefährdet
Übergewichtsprävention: Initiative für türkischstämmige Familien
Langzeitstudie der BZga: Therapie von übergewichtigen Kindern nur begrenzt wirksam
Risikobewertung: EFSA - Vorläufiges Review zu GMO-Mais- und Herbizid-Studie
Diabetes mellitus Typ 2: 14 neue Biomarker für Typ-2-Diabetes identifiziert – Grundlage für neue Therapien und Prävention
Urbane Landwirtschaft: Wissenssammlung und Plattform für Urbane Landwirtschaft stadtacker.net online
Mitteilungen
Glutenfreie Diät – eine unbedachte Ernährungsempfehlung für die Allgemeinbevölkerung?
VDOE-Leadershipmeeting 2012 mit spannenden Ergebnissen
50 Jahre RAL GÜTEZEICHEN