Ausgabe 11/2014
Kurz & bündig
VDD: Berufshaftpflicht: Pflicht für freiberufliche Diätassistenten
Deutsche Hochdruckliga (DHL): Online-Befragung zu Bluthochdruck
Deutsches Institut für Ernährungsforschung (DIfE): 5 Einflussfaktoren auf Darmkrebsrisiko
Heidelberger Ernährungsforum: Jugend und Ernährung – Zwischen Fremd- und Selbstbestimmung
Ernährungsberatung: Kooperationsprojekt „Gesund leben in der Schwangerschaft” (GeliS)
Risikokommunikation: Kaum beachtet - Hepatitis A durch Tiefkühl-Beeren in der EU
DGE-Arbeitstagung 2014: Ernährungsbildung – in die Zukunft gedacht
Lebensmittelunverträglichkeiten: Neu - Weizensensitivität statt Glutensensitivität
Deutsche Krebsgesellschaft: Ketogene und KH-arme Diät bei Krebs
Ernährungssicherung: Weniger Unterernährte weltweit
Ernährungsberatung: Dreidimensionale DGE-Lebensmittelpyramide - Neue Abbildungsmöglichkeit
Deutsches Institut für Ernährungsforschung (DIfE): Prof. Dr. Meyerhof erhält Preis für Geschmacksforschung
Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) Diabetes: Erfolge bei Folgeerkrankungen – Versagen bei Prävention
Wissenschaft & Forschung
Der Nutritional Footprint – Ein Instrument zur Bewertung von Gesundheits- und Umweltwirkungen der Ernährung
Special
Special: Risikokommunikation
Special Risikokommunikation: Wie wird Lebensmittelsicherheit in Deutschland gewährleistet?
Fort- und Weiterbildung
Lösungsbogen EU 11/14: Ernährung bei Erkrankungen des rheumatischen Formenkreises