Ausgabe 11/2022
Kurz & bündig
Bekämpfung von Mangelernährung in Gesundheitseinrichtungen
Herzinsuffizienz und Diabetes
Eipulver als Nahrungsergänzungsmittel
Nachhaltigkeit praktisch umgesetzt – Plant based ist wichtiger Faktor
Zusammenspiel von Gehirn, Zuckerstoffwechsel und Fettgewebe
„Deutschland rettet Lebensmittel!“
Versorgungslücke Adipositas
Peer Review
Fasten während der Chemotherapie